Armaniak to rodzaj brandy, który z roku na rok zyskuje na popularności. Szczególnie powinni mu się przyjrzeć miłośnicy… wina. Dlaczego? Ponieważ armaniak powstaje w wyniku procesu destylacji wina i dojrzewania w dębowych beczkach. Armaniaki zwykle leżakują kilka lat, zanim osiągną swój odpowiedni smak. Nazwa armaniak pochodzi od regionu Armagnac leżącego w Gaskonii – i właśnie głównie w południowo-zachodniej Francji produkuje się armaniak (w Gers, Landes, Lot-et-Garonne). Ten mocny alkohol zwykle pije się jako digestif, po skończonym posiłku, w temperaturze pokojowej, z małej szklanki o wąskim brzegu.
Armaniaki
